Debes tomar en cuenta que montar una panadería implica más que elaborar un buen plan de negocio y acondicionar un local. Recuerda que la parte legal también es importante antes de su apertura.
Un laboratorio de panadería tiene como objetivo fabricar el delicioso alimento que es el pan, sin embargo existen algunas normas de seguridad e higiene que son importantes llevar al pie de la letra para trabajar de forma mas eficiente. A continuación te mencionamos las más importantes para que las tomes en cuenta en tu negocio.
Que medidas tiene tu hoja de trabajo?
ResponderBorrarExcelente información, gracias por compartirlo.
ResponderBorrarVisita nerguadalajara.com