El chef te muestra algunos datos de la industria panadera y te recuerda que todo para tu panaderia esta en Grupo Holton.
Un laboratorio de panadería tiene como objetivo fabricar el delicioso alimento que es el pan, sin embargo existen algunas normas de seguridad e higiene que son importantes llevar al pie de la letra para trabajar de forma mas eficiente. A continuación te mencionamos las más importantes para que las tomes en cuenta en tu negocio.
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